1 Person Zutaten: 4 bis 6 grüne Spargel 50 g Champignons 2 EL Saure Sahne 1 TL Senf Pfeffer, Salz und Paprika 1 EL Schnittlauch Zubereitung: Spargel in Wasser weich köcheln. Champignons putzen in Scheiben schneiden, mit dem Spargel auf einem Teller anrichten. Saure Sahne mit Senfverrühren, mit Salz […]