1 Person Zutaten 100 g Postelein 50 g Erdkohlrabi 50 g Möhren ¼ Bund Petersilie 1 TL geriebene Nüsse Saft ½ Zitrone 1 EL saure Sahne 1 EL kaltgepresstes Walnussöl 1 TL Weißweinessig Zubereitung Postelein waschen putzen und trockenschleudern. Erdkohlrabi und Möhren schälen und in feine Streifen raspeln. Die […]
Tägliche Archive: 21. Januar 2017
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1 Person Zutaten 1 EL Butter oder Pflanzenfett 1 kleine Zwiebel 150 g Grünkohl 150 g Kartoffel 100 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer Muskatnuss 1 TL mittelscharfer Senf Zubereitung Vom Grünkohl die harten Strunken und das Welke abschneiden,waschen und etwas zerkleinern. Die Kartoffeln waschen und schälen und in Würfel schneiden.Die […]