1 Person
Zutaten:
Zubereitung:
Spargel in Wasser weich köcheln. Champignons putzen in Scheiben schneiden,
mit dem Spargel auf einem Teller anrichten. Saure Sahne mit Senfverrühren,
mit Salz Pfeffer und Paprika würzen, zum Gemüse auf den Teller geben. Mit
fein geschnittenem Schnittlauch bestreuen
1 Person Zutaten 100 g Postelein 50 g Erdkohlrabi 50 g Möhren ¼ Bund Petersilie 1 TL geriebene Nüsse Saft ½ Zitrone […]
Zutaten: 200 g gekochte und geschälte Kartoffeln 50 ml heiße Gemüsebrühe 1 gestrichener TL Senf Salz und Pfeffer Petersilie zum Garnieren 150 […]
1 Person Zutaten 150 g Zuckerhutsalat Saft ½ Orange Saft ½ Zitrone 1 Messerspitze Gemüsebrühe-salz und Pfeffer 1 EL mildes kalt gepresstes […]
Für eine Person Zutaten: 50 g Naturreis 100 ml Wasser Saft einer Orange 1 kleine Banane 100 g Erdbeeren Evtl. Minzeblätter zum […]
