Reis mit Erdbeeren

Für eine Person

Zutaten:

  • 50 g Naturreis
  • 100 ml Wasser
  • Saft einer Orange
  • 1 kleine Banane
  • 100 g Erdbeeren

Evtl.  Minzeblätter zum Garnieren

Zubereitung:

Den Reis im Wasser garen und erkalten lassen. Die Hälfte der Banane mit dem Orangensaft pürieren. Den Reis in einer Schale anrichten, Erdbeeren waschen und klein schneiden, die andere Hälfte der Banane in Scheiben schneiden und auf dem Reis anrichten. Die Orangen – Bananensauce über die Beeren geben und evtl. mit Minzeblättern garnieren.

 

 

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